博多の本格とんこつ鳳凛の豚骨ラーメン

チャーハンの半分こを信用していない娘の方です。こんばんは！ 私は「チャーハンは1つもいらないから半分こにしようよ！」っていう言葉は本当に信用していません。結局ほぼほぼ食べるでしょ。私にも私だけのチャーハンを注文させい！と...

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ルクアバルチカの博多新風ラーメン

本場の博多ラーメン 親父です。梅田での所要で珍しく娘とデート。 腹が減ったから昼飯をというので、これまた珍しく二人そろっての麺にしようと グルメな店が並ぶバルチカへと向かうものの、お目当ての店は既に行列で、並んでまで飯喰...

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トロ肉ラーメン 二代目五山

二代目五山 情報 伏見の友人宅から最寄りのラーメンがここ、年に何度かは立ち寄ります。 京都はいろんな名物ラーメンがあって、二代目五山はトロ肉ラーメンの名前どおり、チャーシュー押しのラーメン屋です。 カウンターとテーブル、...

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一風堂の白丸元味と赤丸新味ラーメン

画像は一風堂なんば店の看板です。 一風堂について 1985年の創業、メディアへも度々登場し、博多ラーメンと言えば一風堂というぐらいに、博多とんこつラーメンの名を全国に広めたお店なのは間違い無いと思います。 季節ごとの限定...

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濃厚「泡系」博多の一成一代で本物の豚骨を

一成一代店舗情報 博多でラーメンと言えば豚骨ラーメン。でも、濃厚なラーメンを期待して行った割にはそんなに濃厚じゃなかった・・・。なんて経験はありませんか？ それはそれでおいしいんですけど、豚骨！と言われると濃厚な物を期待...

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博多濃麻呂 東比恵店で本場の豚骨ラーメン満喫

博多濃麻呂ラーメン店舗情報 正直、大阪で暮らしていても、今の時代、普通に博多ラーメンなどは食べることが出来るし、大阪は食い倒れの街だぞと、ある意味見下していたもんです。 ところが、博多出張の際に友人が連れて行って来れた本...

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ラーメン虎と龍 都島店

虎と龍 都島店の情報 関西に20店舗ほどもある博多系のとんこつラーメンのお店、虎と龍の都島店です。 本物のとんこつラーメンを謳うだけあって、なかなかクォリティは高いのです。九州博多系のラーメンを食べ歩く連れは大絶賛です。...

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