醤油 – 大阪麺ブロ

麺匠どいやの醤油ラーメン

親父です。何かと仕事で近寄ることの多い、京阪の土居駅から商店街に入って数十メートル、目につくのが麺が上下するラーメンオブジェの「麺匠どいや」です。どいやはこんなラーメン屋シャッター商店街などという声もちらほら聞こえ...

どうも、娘です～今回紹介するまぜそばは結構ニンニクがきいている系です。麺類って、ゆっっくりご飯を食べたいなと言う時に食べる食べ物ではないですよね。私の場合・ラーメンを食べるために出かける・出かけるときにちょっと...

最近ラーメン欲が解消されない時は、めちゃくちゃ小さいカップ麺を作って食べている娘です。今回紹介するお店は隠れ家系のラーメン屋さん。隠れ家系のお店って入りにくいことを乗り越えてこそ楽しめるお店だと思うんですけど、相当気...

「つけ麺本丸」店舗情報つけ麺本丸は、愛知と岐阜で人気のつけ麺屋さん。つけ麺本丸は名古屋の栄のど真ん中にあり、いつも行列がある人気のつけ麺屋さんです。この辺りはとてもラーメン屋さんが多く、どのラーメンを食べるのか非常に...

中華料理ぐらのラーメン赤いカウンターの中華料理屋のラーメンと勝手に呼んでるシンプルラーメンが大好物です。豊里大橋の北側にあるぐらも、赤いカウンターはありませんが、まさに中華屋のシンプルラーメンを食べることが出来る店。...

中華料理とり秀の情報事務所の一つ、堺東近くにある中華料理屋さんのラーメンがなかなかの美味しさで止められないお気に入りのラーメンとしてあります。専門店のラーメンって、良い意味で気合い入れて作りすぎていて、そのラーメンを...

新福菜館京橋店　店舗情報みなさんは新福菜館というラーメン屋さんをご存じでしょうか。ラーメンというよりは、昔ながらの中華そばを提供しているお店で、老舗であり超人気店。なんと1938年から愛されている味で、京都ラーメンの...

天六きんせい店舗情報天六にはいくつもラーメン屋さんがありますが、どのお店も比較的早めにしめてしまうお店ばかり。そんな中遅くまでやっているお店ということで、時たま訪れていた「つぼ家」が無くなっていたことに気づきました。...

野郎ラーメン　川崎東口店　店舗情報野郎ラーメンは、関東を中心にたくさんの店舗がある人気二郎系ラーメン店。野郎というくらいですから男の人向けに作られたラーメン屋さんなのではと思いますが、女性でも安心して満腹になれるお店...

ちくらっぽ店舗情報今回は、川崎にあるラーメン屋さんを訪れました。川崎と言うと、横浜からすぐ近くなのでやっぱり横浜家系ラーメンが食べたくなってしまいます。ということで、どこか家系ラーメンはないかなと探してみることに。...