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中華料理ぐらのラーメン
赤いカウンターの中華料理屋のラーメンと勝手に呼んでるシンプルラーメンが大好物です。
豊里大橋の北側にあるぐらも、赤いカウンターはありませんが、まさに中華屋のシンプルラーメンを食べることが出来る店。
いつも元気の良い店員さんは高感度高く、思い出したように時々出かける店で、ラーメンだけではなくて中華料理全部がボリューム満点、見た目と違ってシンプルな味が良い店です。
●スープ:鶏ガラシンプル醤油
●定休日:月曜日
●営業時間:11:30~14:30 17:00~21:30
●駐車場:無し
車の場合は界隈のコインパーキングを利用します。
電車だと、地下鉄今里筋線「だいうどう豊里駅下車」春の桜が有名な大宮の神社の直ぐ隣です。
メニュー
中華料理という店の名前の通り、中華料理全般、なんでもあって、ボリューム満点の定食なんかも大食いの方には大いにありかと思いますが、個人的には私の大好きなのが、このブログのテーマであるラーメンです。
ラーメン
これが私の好きな赤いカウンターのラーメン。(赤いカウンターじゃないですが)
最近、あちこちのラーメン屋で「昔ながらの醤油ラーメン」みたいなメニューをよく見かけますが、まさに昔ながらの醤油ラーメンと言うネービングがぴったりです。
玉子にチャーシュー、ネギにもやし、ラーメンの基本のスープと麺を決して邪魔しないトッピングが良いです。
最近ではめっきり少なくなりましたが、まだまだおっちゃんとおばちゃんがやっている、赤いカウンターのある中華料理屋の醤油ラーメンに出会うと嬉しくなってしまうのです。
100円餃子
なんと言うコストパフォーマンスの高さでしょうか。
なんと一人前たったの100円ですから、写真のギョーザは200円。
その他のメニュー
唐揚げとかいろんなおすすめがあるのに、店員さんに言われて気がつきました、「好きですね、ラーメン・餃子」って。
それほど足繁く通ってるわけでも無いのに、お客の注文をしっかり覚えてるという店員はなかなか素晴らしいなと思います。
そして、時々注文するのは「ラーメン・中華丼」です。野菜たっぷりの中華丼は好物の一つ。若い頃はこれに餃子とか平気で食べれたのに・・・。
普段使いの中華屋さん
毎日でも食べる事の出来る中華料理、というのがまさにぐら。
私の様な中年にもなると、流石に毎日ギトギトのこってりラーメンは体が受け付けませんが、グラのシンプル醤油ラーメンならあるいは、って感じの優しい味が特徴です。
今はもう店閉めてしまったんでsが、ご近所に友人が営むラーメン屋があって、彼に聞いたことがありますが、うちはタクシーの運転手が客に多いんで、特徴のあるメニューよりも毎日でも食べることが出来るメニューが基本。
そんな話を思い出します。