大阪麺ブロ – ページ 4 – ラーメンうどんに蕎麦パスタ「親父」と「娘」が大阪で麺を食べまくるブログ

種子島南の島の道産子ラーメン

道産子ラーメンについて南の島、種子島へと遊びに行ってきましたが、その南の島であるはずの、種子島の町中に、その「道産子ラーメン」がありました。「南の島の北海道の札幌ラーメン」と頭に「？？？」が並びましたが、一度気になり...

うどんの前田地図と営業時間骨佛で有名な一心寺や聖徳太子のお寺、四天王寺へのお参りの際に、しばしば立ち寄るのが「うどんの前田」です。界隈は神社仏閣が幾つあるか判らないと言った地域ですから、うどんの前田は、門前そばなら...

手打蕎麦hiroの情報堺の宿屋町、大道筋を走るちんちん電車の妙国寺前駅のほど近くの、結構年季の入ったビルの一階に手打蕎麦hiroはあります。ご夫婦で切り盛りしている雰囲気、四人ぐらいが座れるテーブル席が一つにカウンタ...

画像は一風堂なんば店の看板です。一風堂について 1985年の創業、メディアへも度々登場し、博多ラーメンと言えば一風堂というぐらいに、博多とんこつラーメンの名を全国に広めたお店なのは間違い無いと思います。季節ごとの限定...

堺のうどんランキング仕事場のひとつが大阪の堺市にあるので、堺へは週に何度も足を運ぶことがあります。そうなると、当然お昼時には足繁く色んなお店へ出向いて、「麺」をいただくのが楽しみのひとつになりますね。そんな堺市のおう...

しおじんの情報堺東の銀座通り商店街にあるしおじんです。塩ラーメンにこだわっているというのは、「しおじん」というお店の名前からも想像することが出来ますね。実際に、こだわりは使っているお塩からも伺うことができます。ご存...

「らーめん鱗江坂店」店舗情報塩ラーメンの名店、鱗。このお店は栃木に本店があり、本店はとっても人気で行列が絶えないお店。食べログで大阪で1番評価があるラーメン屋さんで、塩ラーメンの名店。塩ラーメンの代表として愛され...

南海そば情報なんば駅の2階に最初のお店ができたのは1966年、すでに50年以上もの歴史を持つのが「南海そば」です。いわゆる、各地にある、「駅の立ち食いそば」というジャンルになると思うのですが、難波駅や新今宮駅の南海そ...

中華料理とり秀の情報事務所の一つ、堺東近くにある中華料理屋さんのラーメンがなかなかの美味しさで止められないお気に入りのラーメンとしてあります。専門店のラーメンって、良い意味で気合い入れて作りすぎていて、そのラーメンを...

新福菜館京橋店　店舗情報みなさんは新福菜館というラーメン屋さんをご存じでしょうか。ラーメンというよりは、昔ながらの中華そばを提供しているお店で、老舗であり超人気店。なんと1938年から愛されている味で、京都ラーメンの...